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毳饭

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毳饭
毳饭 ：
cuì fàn
1.戏谑语。
"毳"为三"毛"﹐南粤与闽南“毛”通"无"﹐读音就是“无”的意思。故"毳饭"犹言三"无"之饭
中原官话“无、没有”说“冇”，“冇”发音“毛”

语出宋曾慥《高斋漫录》:"一日，钱穆父(钱勰)折简召坡(苏轼)食皛饭，坡至，乃设饭一盂﹑萝卜一碟，白盐一盏而已，盖以三白为'皛'也。后数日，坡复召穆父食'毳饭'，穆父意坡必有毛物相报。比至日晏，并不设食，穆父馁甚，坡曰:'萝卜﹑汤﹑饭俱毛也！'穆父叹曰:'子瞻可谓善戏谑者也。'

在闽南与南粤地区，“毛”就是没有的意思。“毳饭”就是没有白饭，没有萝卜，没有白盐
皛本来在古代是一种凉菜，属于饭前甜品等。但是苏轼在与钱穆父的趣味生活中演变成了经典的白饭萝卜盐。
这种趣味新词可以在苏轼的很多生活中找到。

苏轼有一天跟钱穆父说什么是皛饭，钱穆父过了一段时间，请苏轼去他家吃饭。结果钱穆父开玩笑的给苏轼准备了一桌皛饭。苏轼哈哈大笑，咚咚咚的吃过精光。第二天，苏轼说请钱穆父吃饭，这次是吃“毳饭”他到了苏轼家，苏轼一直邀请他聊天，钱穆父说肚子饿了准备好“毳饭”没有，苏轼说再聊一下，不急。又过了一阵，钱穆父再也忍耐不住了，再三邀请苏轼去吃饭。苏轼说：“好，准备好了。我们现在就去。”钱穆父虽然早知苏轼这个“毳饭”肯定有诈。谁知道一看，什么都没有。
钱穆父奇怪的问道：“饭呢？”苏轼说：“毛饭，毛萝卜，毛白盐。”后他们才把准备好的饭菜拿出来一起吃饭。
这也做的太绝妙了，在宋代文人中很多有这样的趣味事情。然而苏轼的趣味仿佛特别多。转自118cha.com

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