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千里莼羹

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名称：千里莼羹
拼音：qiān lǐ chún gēng
解释：千里湖里莼菜做的汤，味道鲜美，不必用盐豉做调味品。泛指有地方风味的土特产。
出处：南朝宋·刘义庆《世说新语·言语》：“有千里莼羹，但未下盐豉耳。”



旧时多作思乡之辞。语出南朝宋刘义庆《世说新语·言语》： “陆机诣王武子，武子前置数斛羊酪，指以示陆曰：‘卿江东何以敌此？’陆曰：‘有千里莼羹，但未下盐豉耳！’”千里，湖名，在江苏溧阳县。莼羹，用莼菜煮的汤。原为具有吴地风味的名菜，后泛指本乡特产，含思乡之意。亦作“千里莼羹”。 转自118cha.com

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