诸葛菜
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【学名】Orychragmus violaceus O.E.Schulz.
【别名】菜子花 、二月兰
【分类】十字花科(Cruciferae)，诸葛菜属。
【解名】传说诸葛亮率军出征时曾采嫩梢为菜，故得名。
另因农历二月开兰紫色花，得名二月兰。
【产地】原产我国东北、华北及华东地区。野生或栽培。
【形态】二年生草本。茎直立，光滑，单茎或多分枝，株高20－70cm，一般30—50cm，具白色粉霜。基生叶扇形，近圆形，边缘有不整齐的粗锯齿；茎生叶抱茎，茎丫部叶羽状分裂，顶生叶肾形或三角状卵形。总状花序顶生，花冠深紫或浅紫色，花瓣4枚，倒卵形，成十字排列，具长爪。花期早春至6月，盛花期3－4月。长角果圆柱形，略带四棱，长6－9㎝，6月成熟。种子黑褐色，卵形，有自播能力。
【习性】耐寒性、耐阴性较强，有一定散射光即能正常生长、开花、结实，冬季保持常绿；在阳地、半阴地生长更好。对土壤要求不严，但以中性或弱碱性土壤为好。
【繁殖栽培】播种法繁殖，于9月（8－10月均可）直接撒播。也可圃地播种，进行移栽。亦可春播，但长势较差，开花也少。因种子有自播能力，连续栽培时可不需播种或少播种。
刚采收的新鲜种子有的有后熟生理现象，早播的发芽率低，萌发延续1-2月甚至更长。经贮藏处理的种子已通过休眠，可以直接播种。
用法用量：每克种子300-400粒，每亩播种量以500克为好。若按每平方米测算则以每平方米1克为好。如果采用喷播方式播种则单位面积用量最好增加10-20%。
栽培管理较简单，只要及时浇水，施肥1—2次，稍加管理即可健壮生长。
病虫害很少。
【用途】诸葛菜冬季绿叶葱葱，早春花开成片。为良好的园林阴处或林下地被植物，也可用作花径栽培。
由于种源充裕，价格便宜，抗逆性强，为公园、林下、路旁、机场大片绿化带的最佳选择，也可以用于荒坡绿化(如右图)。
嫩茎叶可作蔬菜。用开水烫后，再用清水漂洗去苦味，即可炒食。
种子可榨油。
【适宜地域】诸葛菜作为优良的地被植物，耐寒性强，原产我国东北及华北，广泛分布于我国东北、华北地区，遍及北方各省市。现经在长江流域各省、市区多年推广应用，均获得满意的效果。 来自118cha.com
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