五寨
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山西省忻州市五寨县
概况
五寨县位于忻州市西部，总面积1379平方千米，总人口14万人（2008年）。
县人民政府驻砚城镇。邮编：036200。代码：140928。区号：0350。拼音：Wuzhai Xian。
地势东南高，西部低。东南为石山区，主峰芦芽山海拔2736米，为县境最高峰。中部为“丁“字形盆地，以三岔为最低海拔1300米。北部与西北部为黄土丘陵。 境内主要河流是朱家川河及其支流清连河。 年均气温4.3℃，一月零下14℃，七月19℃。年降雨量500毫米，无霜期120天。
行政区划
五寨县辖3个镇、9个乡：砚城镇、小河头镇、三岔镇、前所乡、李家坪乡、孙家坪乡、梁家坪乡、胡会乡、新寨乡、韩家楼乡、东秀庄乡、杏岭子乡。（下面括号里为自然村）www.xzqh.org
砚城镇 行政村：东关、西关、南关、城内、中所、坡底、李家口、周家、小口子。
小河头镇 行政村：小河头、河底、小武州、马军营、黄崖湾、古城角、大武州、周家梁、张家窳、咀儿上、五科、武家窑、大庄子、界东、烟洞窳。
三岔镇 行政村：三岔、大村（前大村、后大村）、东寨、小刘家湾、柳河、井儿洼、北张家坪、羊坊、园子沟、倪家山、张家焉、董家咀、徐家坪、云梯峁、杨家山、上会子（杨会湾）、许林、红娘子、宋家寨、张家窑、车道坡、塔子会、深沟子、马家坪、刘家圪台、常咀、永丰庄、新庄窝、二道沟、三道沟、华家沟、艾窳、何家梁、水沟焉。
孙家坪乡 行政村：河湾、大辐车梁、小辐车梁、崔家、郭家窳、栗家畔、高岭、汶儿水、黄土坡、大燕家庄、阳坡、孙家坪、武家窳、峤峪、寨儿梁、东寺儿沟、两寺儿沟、南洼、峰子头（泉子头）、牧沟、连家沟、碓臼坪（魏家沟）、沟子、兰沟梁、咀儿上（宽沟）、沙湾（火烧窳）。
李家坪乡 行政村：葛家窳、大辛庄、大张家坪、李家坪、羊方、古今坪、老牛坡、东冀寨、西紫寨、青杨林、大东沟（油梁沟）。
梁家坪乡 行政村：梁家坪、小燕家庄、韩岭庄、水口头、阎家窳、蔡家焉、富家焉、后子窳、赵峪庄、界碑、新舍窠、倪家圪洞、海子界、小寨、邓家焉。
胡会乡 行政村：大胡会、小胡会、东鸡儿窳、西鸡儿窳、东坪、张家坪、石咀头、安子、川口（方城）、包家湾、水槽、王家庄、桑家窳、夏家窳。
新寨乡 行政村：官庄、庄窝、羊道沟、殷家湾、何家岭（小马营）、索家沟、新寨、魏家坡、旧寨、大刘家湾、焦家窳、下白草沟、上白草沟。
韩家楼乡 行政村：郜家峪、固城、孙家梁、魏家窳、碾窳、韩家楼、文子沟、肖家、周家、邬耳、管家湾、大河湾、阳宅、窑子头、杨家庄、双泉焉、富家梁、沟南梁、窑会、铧咀、李庄、养马坪、滩咀头、峰兑坡、前兑堡、后兑堡。
杏岭子乡 行政村：前五王城、柳树咀、杏岭子、安家坪、汶子坪、下关、杨家坡、七里坪、鸡房（后沟）、武家梁、白草坡、王满庄、碾子咀、贺家咀、马家咀、瓦窑塔、郝坡、下鹿角、田家坡、井峁（庞家庄）、红泉、白家沟、上鹿角、何家塔、张家湾、扑鸡儿、龙玉咀、崖窑、左家崖、官咀、邱家坡、米家窳。
东秀庄乡 行政村：五佛寺、杨可庄、麻地窳、东秀庄、大双碾、小双碾、南庄子、郭家河、东坡、闹儿沟（卧牛湾）、后武王城、西坪沟、麻坪、后越、西坪、要子水、下会子、上窳、焉子、常家坡、苏家坡、吴家沟、西梁焉、刘家咀、赵家沟、白草庄、侯家庄、北狮子沟、南狮子沟、新狮子沟。
前所乡 行政村：薛家（辐子沟）、旧堡、葛家（倪家洼）、张家、右所、前所、黄家山、都咀（后都咀、边墙子）、神路沟（姑子庵）、窑子上、羊圈沟（后羊圈沟）、顾家沟、新房圪台、水蘑上、观音殿、簸箕窳、南坪、罗泉沟（老虎背）、洞儿上、南庄窝、店坪（后店坪）。
区位
五寨县的地区优势主要有四点：交通便利，水资源丰富，花岗岩面广质优，旅游开发前景广阔。
五寨县地处晋西北中心，位于山西省12个二级经济区之一——晋西北区（五寨区）的中心，处在山西两大经济轴和两大能源基地之间，即处于黄河轴和同蒲轴之间，东有宁静煤炭能源基地，西北有神华能源基地及河、保、偏煤铝电能源基地，是西煤东运的重要通道之一和晋西北物资转运与商品集散的重要经济活动中心。目前，全县有三条过境铁路一宁（宁武）岢（岢岚）铁路、神（神池）河（河曲）铁路、神（神木）朔（朔州）铁路横贯东西；四条干线公路一店（店儿上）临（临界县）、忻（忻州）保（保德）、崞（崞阳）水（水泉）、韩（韩家楼）河（河曲）四条干线公路，横穿东西，纵贯南北，与县乡公路连网，形成便利的交通网络，使全县95%以上的村庄可以通机动车辆。三岔镇更是南达县城，通往忻州，北达偏关县，通入内蒙古呼和浩特市，西北达河曲、保德县，过黄河入陕西省，平均日过往客车50多辆，机动车6300辆次，是晋西北的重要交通枢纽之一。便利的交通为五寨县运输业和饮食服务业的迅猛发展奠定了坚实的基础，韩家楼乡郜家焉村、韩家楼村先后成为全省闻名的汽车专业户村，2001年韩家楼村新建了韩家楼煤台，年配煤120万吨，三韩公路经济得以迅猛发展。
五寨县辖3个镇、9个乡：砚城镇、小河头镇、三岔镇、前所乡、李家坪乡、孙家坪乡、梁家坪乡、胡会乡、新寨乡、韩家楼乡、东秀庄乡、杏岭子乡。
经济
五寨县的主要经济支柱产业是马铃薯、玉米，胡麻、黄牛、花菇、药材、葵花及其炒货业。
马铃薯每年全县的种植面积均稳定在20万亩以上，占到总耕地面积的三分之一，成为山西省马铃薯种植大县，并基本形成优种繁育、生产、加工、销售一条龙的格局。山西雪龙马铃薯开发公司成为全省较大的马铃薯加工企业。其主导产品精淀粉和粉皮的质量和销量较好，1998年公司被定为省级农副产品加工龙头企业。
近年来，先后制定和实施了改革科技体制、加速科技进步、激励科技人员的政策措施，有力地推动了全县经济发展和社会进步。在实用技术的推广应用方面，全县共取得国家、省部级和地区的科技成果35项，其中秸秆高蛋白饲料和菌体蛋白研究试验分别获得国家“星火计划”洽谈会金奖和银奖，并在全国18个省区推广。瘦肉型猪的试验研究与推广、山区养牛商品技术开发、绒山羊开发分别获得省科技进步二等奖。高寒地区果树栽培试验获区级科技推广奖，脱毒山药高产攻关试验获得了很好的社会效益。
2004年全县完成国内生产总值33221万元，完成固定资产投资12588万元，实现财政收入4072万元，农民人均纯收入998元，城镇居民可支配收入5042元。
资源
五寨县是山西省的富水区之一，有“坐在水库”上的县之称。近年来县委、县政府充分发近水资源优势，新修节水灌溉工程，目前全县节水灌溉工程以覆盖了砚城镇、前所乡、胡会乡、新寨乡一镇，极大地推动了农业产业的发展。
五寨县境内东南部花岗岩分布广阔，面积大约有183.3平方公里，总储存量5000万立方米。并且经勘测国家质检部门认定五寨县冰花绿、观音绿、经堂红等花岗岩质地为A级。目前境内花岗岩开发公司有7家，花岗岩开发与加工已初具规模，逐渐成为五寨经济的一枝独秀。
五寨县南山生态自然旅游区被人们称为北方的“五寨沟”，在这里不仅有晋西北的名山芦芽山，“高原翡翠”荷叶坪等名胜景点，而且整个沟集山、水、树、石、泉、寺于一体，景色秀丽，美不胜收。五寨县还拥有华北地区最大的天然狩猎区。目前五寨旅游事业正以迅猛的速度顺利发展。
五寨还有多处古城遗址,距离县城20公里的武王城遗址最为古老,武王城又称遮虏城,《资治通鉴》卷九载,唐乾符五年(EI78年),李国昌与李克用合兵陷遮虏军。五寨还有武州古城遗址和方城古城遗址等,五寨境内有多处寺庙遗址,有南禅寺遗址、雪山瑞云禅寺遗址、大寺遗址、五佛寺逮址、马家寺遗址、龙王庙遗址和天院寺遗址等,其中南禅寺最为有名。
南禅寺,晋北名刹,位于五寨县城东南5里之南峰台上,省级文物保护单位。始建于北魏,扩建于唐,金大定二十九年,清道光十二年两次重修,历代补修多次与闻名世界的大同云冈石窟属同一时代建筑，是北魏建筑中的杰作，具有较高的艺术和历史价值。南禅寺将成为继芦芽山、高山草甸荷叶坪之后又一个吸引游客的亮点。佛寺背倚管涔名山,下临清涟秀水,古松参天,殿堂宏伟,建筑精美,极有佛学价值和考古价值,惜毁于文革中。五寨民风淳朴,人心向善,自佛寺毁坏后,民众惋惜之声日盛,重修之意日增。一九九七年夏,各界人士和乡民百姓捐资捐物,经过五年艰辛努力,寺庙重新落成,气势更加宏伟,现已成为五寨的一处旅游佳地。
五寨还有名人墓葬开平王墓,即明代大将常遇春墓,位于三岔镇柳河村南,墓高约33米,周约500米,环植树木,景色宜人,为县级文物保护单位。另外,五寨经堂寺乡南庄窝村的僧墓砖塔,三岔镇的木制古牌坊亦很有建筑和文物价值。
在经济上五寨县是一个传统的农业和养殖大县，工业基础相对薄弱。在农作物的种植主要以山药、莜面、豆类等杂粮为主，其中山药蛋的种植和生产是全区的大县。在山药蛋的深加工上，我县有综合食品厂、双喜粉皮厂、佳宴粉皮厂等几家国有和个体工业企业。这些山药蛋的深加工企业对五寨的经济发展起到了重要作用。
豆制品加工历来是五寨人的拿手好戏，而在繁多的豆制品中，又最数豆腐。其制作精细，已有几百年的历史。加上境内清涟河水顺山而下，芦芽山野生植物诸好黄芪、党参、灵芝草等随水流冲刷汇入河流，使水质甘甜清纯，此水用来加工豆腐，洁白细嫩，富有多种营养。据有关史料记载，清雍正年间凡在五寨居官的县令，每逢时节必派差役昼夜兼程向京运送豆腐。
五寨茴子白的久负盛名，有“五寨的茴子白，岢岚的葱”之美称，它不仅个头大、包头紧，而且味甜质脆，营养价值高，其维生素C的含量仅次于辣椒，而高于菠菜、萝卜等一般蔬菜，多年来一直被当地百姓做为冬季蔬菜。另外，李家坪大东沟的菜，芦芽山的银盘蘑菇等都是闻名忻州地区的。
五寨县境内民性纯朴忠厚，务本求实。待人诚挚，不尚客套。安稳处世有余，趋时兑新则不足。自古所业以农为主，乐于安居故土，不善外出谋生。五寨县的饮食，历史上莜面是群众的主食。有“五寨三大宝，莜面、山药、大皮袄”之说。五寨人吃饭的特点，一是喜吃大杂烩（五寨人称为“黑肉烩菜”。黑肉，即猪瘦肉。）。把猪肉、豆腐、粉条、茴子白烩在一起，熟后一大碗一大碗盛着吃，目前在省城太原已有大大小小几十家“五寨烩菜馆”，成为三晋饮食文化的一大特色；二是喜吃炖羊肉。把羊肉带骨一起剁成块加胡萝卜炖在一起，每人一大碗。
自然环境
五寨属亚寒带大陆气候，冬季长而寒冷，夏季短而无酷暑，常年风沙大，雨雪少。年平均气温4.9℃，平均降水478.5毫米。平均日照2872小时，无霜期110 ——130天。主要河流有朱家川河、县川河、岚漪河、清涟河、鹿角河，是晋西北的富水县之一。较大的水库有南峰水库、白草庄水库、郭家河水库。
全县土地总面积208.7万亩，其中可耕地面积60万亩，占全县总土地面积28.7％；宜林地面积74.7万亩，占全县总面积的36％；宜牧地面积50万亩，占全县总面积的24％；居民点及工矿用地4万亩，交通用地8.3万亩，水域1.5万亩，暂难利用地10．2万亩。全县人均土地22亩，人均耕地6.4亩。
全县地势东南高，西北低，南部荷叶坪山海拔2783米，芦芽山海拔2739米，西北部韩家楼村海拔1300米。东、西、北部为黄土丘陵区，南部为石山区。 来自www.118cha.com
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